メスティンでカレーピラフ

天気がいいのにお山にいけない休日のランチタイム

冷蔵庫にあるものとお山にも持っていける食材だけで何か作ろうと物色して出てきたのは

ハム
たまねぎ
缶詰のコーン

むむむ、これでなにを作ろうか
そういえば、買うだけ買って一度も食べたことのない

ちょい食べカレー

ってのもあったな、カレーチャーハンでも作るかな
と思ったら炊飯器の中はからっぽ

うーんこれからご飯炊いてから作ると時間かかるしなー
チャーハンは冷ご飯で作るからうまいんだよな

じゃぁおコメから炊いて作るんならピラフ
それもちょい食べカレー使ってみたいし、メスティンでカレーピラフにしよう

そもそもピラフってトルコ発祥の炊き込みご飯らしい
トルコといえば世界三大料理だし、焼き飯と違ってノンオイルだからいいかも♪

で、ちょこちょこっとたまねぎとハム刻んで
カレーだけだと味が足りないかもしれないから、調味料にコンソメもプラス

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食材を普通に一合炊きにセットしたメスティンにオン

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そして今回の主役、ちょい食べカレーも一袋オン
一つでいいのかどうかわからないけど、これ自体に水分があるので二つは多いよな

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乗っけるとこんな感じで(絵的にはひどいですけどね)

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そして弱火で炊くこと15分。カレーのいい匂いが部屋中に立ち込めてきて
あー、トルコかインドな感じ(どっちゃも行ったことありまへんがw)

いつものチリチリ音が聞こえてきたところで一瞬強火にして(これでおこげ作るんです)
ガスバーナーの火を止める。これもいつものダイソーのメスティンケースにいれて蒸らすこと10分

じゃん、こんなんできました、カレーピラフ
カレーな匂いが食欲そそるよ

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これもシエラカップによそって、どらどら頂くとしますか
はむはむほふほふ、これはあつい
しかし、なんだなこれ黄色が少し足りないかな、スパイシーさも欲しい
もうちょっとカレー味強くてもいいなぁ、ちょい食べカレーだと、お子様カレー的な味付けになってるかもしれないな
ちょい食べカレーじゃなくて、あの小さい缶に入ったS&Bのカレー粉の方がいいかも

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とかなんとかいいながら結局完食してしまいましたとさw
やっぱ山行きたいです
(´・ω・`)

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